NFC착즙이란?
NFC착즙주스는 Not From Concentrate의 줄임말로
‘농축하지 않은’이라는 비농축과즙을 의미합니다.
농축액에 물을 넣어서 희석하지 않은 100%의 과일즙으로만 이루어진 주스란 말이죠.
착즙하는 과정에서 고온의 열을 가하게 되면 수율은 높아지지만 비타민을 비롯한 여러 영양소들이 파괴되며, 과일의 고유의 맛과 향도 잃어버리게 됩니다.
반면에 NFC착즙주스는 수율은 낮지만 여러 영양소파괴는 최소, 과일의 고유한 맛과 향은 최대로 살린 주스입니다.